นพเก้าความหมายต้องมี 9 อย่าง สรรหามาให้ครบหรือเกินก็ได้ค่ะ
เครื่องปรุง
กะหล่ำดอก บร๊อคโคลี่ ถั่วหวาน แครอท ข้าวโพดอ่อน มะเขือเทศราชินี เห็ดสด หมูสันใน เต้าหู้ไข่ 1 หลอด กระเทียมสับ 3 กลีบใหญ่ ซีอิ๊วขาว น้ำมันหอย น้ำมันพืช น้ำซุป
วิธีทำ
1.ทอดเต้าหู้ในน้ำมันพอเหลือง ตักขึ้นพักไว้
2.เจียวกระเทียม ใส่หมูลงผัด ตามด้วยแครอท บร๊อคโคลี่ กะหล่ำดอก ข้าวโพดอ่อน ถั่วหวาน ผัดพอสุก
3.ปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาว 2 ชช น้ำมันหอย 1 ชต เหยาะน้ำซุปพอขลุกขลิก
4..ใส่เห็ดสด มะเขือเทศ และเต้าหู้ที่ทอดไว้ ผัดไปมาเบา ๆ ปิดไฟตักใส่จานพร้อมเสิร์ฟ
เขาว่าเมนูนี้จะช่วยเรื่องการกลั้นปัสสาวะของผู้สูงอายุได้
ไม่มีความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น