เห็นเขาโฆษณาผงเครื่องพะโล้สำเร็จรูป ดูแล้วน่าจะสะดวกดี ลองซื้อมาใช้ดูบ้างเลยออกมาเป็นเมนูนี้
เครื่องปรุง
1.หมูสันใน หมูสามชั้น ปริมาณตามชอบ หั่นชิ้นเล็ก ๆ
2.ไข่ต้มสุกปอกเปลือก
3.กุนเชียงหั่นแว่น ๆ
4.ผงเครื่องพะโล้ 400 กรัม
5.น้ำตาลปี๊บ ซีอิ๊วขาว ซอสปรุงรส
6.ผักชีซอย พริกชี้ฟ้าซอย
7.กระเทียมสับ 3 กลีบ
8.น้ำมันพืช
วิธีทำ
1.ตั้งกระทะ ใส่น้ำมันพืชลงไป 1 ชต เจียวกระเทียมพอหอม ใส่หมูลงไปผัดพอสุก
2.ใส่กุนเชียง เครื่องปรุงรส ผงเครื่องพะโล้ ผัดให้หอม ชิมรสออกหวานเค็ม
3.ใส่ไข่ต้มลงไป เติมน้ำสุกพอขลุกขลิก
ไม่มีความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น