คุณ ๆ ที่ชอบแจกหัวใจให้ใครบ่อย ๆ หัวใจอาจจะบอบช้ำมาหลายครั้ง เจ็บมากบ้างน้อยบ้างตามสภาวะการณ์ว่าถูกทิ้งหรือทิ้งถูกคน คนนิสัยไม่ดีก็เขี่ย ๆ ทิ้งไปเสีย หันมาเริ่มต้นใหม่ แต่ต้องบำรุงหัวใจตัวเองเสียก่อนค่ะ
ไปอ่านเจอมาว่าสุดยอดอาหารบำรุงหัวใจของเรามีอะไรบ้าง
1. แซลมอน ปลาแห่งทะเลน้ำลึกที่อุดมไปด้วยโอเมก้า - 3 ไขมันดีที่ป้องกันโรคหัวใจ ลดคอเลสเตอรอล กูรูบอกว่าเราควรทานปลาอย่างน้อย 2 ครั้งต่อสัปดาห์ จะเป็นปลาทะเลอื่น ๆ ก็ได้หากแซลมอนราคา over เกินไป เช่น ทูน่า ซาร์ดีน
2. Apple มีเส้นใยและวิตามิน ช่วยบำรุงหัวใจชั้นดี สมกับคำจำกัดความของเขาว่า " An Apple a Day , keep Doctor Away " ยังไงยังงั้นเลยเชียว
3. มะเขือเทศ อุดมไปด้วย ไลโคปีน สารที่ช่วยลดอัตราการเสี่ยงของการเกิดโรคหัวใจ บางคนร้อง ยี้ ว่าทานยากเพราะกลิ่นหรือแหยะ ๆ แต่ทน ๆ เอาหน่อยถ้าไม่อยากเสียใจภายหลัง
4. ข้าวโอ๊ต มีไฟเบอร์ เบต้า กลูแคน ลดคอเลสเตอรอล ข้าวโอ๊ตทานง่าย ผสมกับ นม น้ำเต้าหู้ หรือ โยเกิร์ต คน ๆ ตักใส่ปากได้เลย
5. Olive Oil น้ำมันมะกอกที่อยู่ในเมนูอาหารฝรั่งทั้งหลาย ช่วยในเรื่องลดคอเลสเตอรอล ไม่ให้หลอดเลือดหัวใจอุดตัน ก็ต้องทานพวกสลัด อาหารปิ้งย่าง เพราะน้ำมันมะกอกดูไม่ค่อยจะเข้ากับเมนูไทย ๆ นัก
6. Almond มีวิตามีน E สูง บำรุงหัวใจ ลดคอเรสเตอรอล เคี้ยว ๆ เป็นอาหารว่างยามนั่งดูทีวี อ่านหนังสือ หรือใส่ในผักสลัดใบเขียว ๆ ที่มีน้ำมันมะกอกผสม ก็ครบ set เลย
7. Red Wine สารโพลีฟีนอลในไวน์จะช่วยบำรุงหัวใจเป็นอย่างดี แค่วันละไม่เกิน 1 แก้ว โรคภัยไกลห่าง กูรูว่าไว้
8. ถั่วเหลือง ดื่มน้ำเต้าหู้ เต้าหู้แผ่น ช่วยลดไขมันในหลอดเลือดหัวใจ มะเร็งเต้านม กระดูกพรุน
เรียกว่าตื่นเช้ามา น้ำเต้าหู้ใส่ข้าวโอ๊ตสักถ้วย ตามด้วยผักสลัดที่ใส่แซลมอน แอปเปิล โรยอัลมอนด์ มะเขือเทศ คลุกเคล้ากับน้ำสลัดที่มีส่วนผสมของน้ำมันมะกอก 1 จานเล็ก ๆ ตบท้ายด้วยไวน์แดง 1 เป๊ก ครบพอดี 8 อย่าง โอ้โฮ หัวใจเสริมใยเหล็กสุด ๆ เลยค่ะ
(ขอบคุณภาพสวย ๆ จาก web ต่าง ๆ , t'care โดยเอื้อพันธุ์ -กรุงเทพธุรกิจ ข้อมูล)
ไม่มีความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น