ไก่ย่างเจ้าดังขายอกไก่อบชานอ้อย นำมาดัดแปลงยำกับส้มโอ เพิ่มผักสมุนไพรซะหน่อย
เครื่องปรุง
อกไก่อบชานอ้อยหั่นสไลด์ 1 แท่ง (หรือจะย่างเองก็ซื้ออกไก่ดิบมาทำ)
ส้มโอแกะเป็นกลีบ ๆ แยกเป็นชิ้นพอคำ 2 - 3 กลีบ
ต้นหอมซอย ใบสะระแหน่ น้ำปลาดี น้ำมะนาว พริกขี้หนูซอย
มายองเนส
วิธีทำ
ผสมทุกอย่างรวมกัน คลุกเคล้าเบา ๆ ชิมรสตามชอบ ตักใส่จานพร้อมเสิร์ฟ
ไม่มีความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น